Voyage

Kunming - la ville du printemps éternel

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Le district de Kunming était déjà habité il y a 2000 ans, les artefacts de l'époque disent qu'il s'agissait d'une culture très développée.

Après de longues guerres de conquête de l'empire chinois, Kunming devient l'avant-poste des Chinois à l'extrême fin du Sud invaincu et se transforme rapidement en un puissant centre commercial.

Au XIIIe siècle, l'omniprésent Marco Polo, qui était ici, décrit la ville de Yachi (Yachi, comme on l'appelait alors) comme un centre de commerce, d'artisanat et d'art, peuplé d'un mélange de païens, de chrétiens nestoriens et de musulmans, au lieu d'argent où se trouvaient des coquillages de mer blanche accrochés au cou. .

La pénétration occidentale de Kunming a commencé lorsque les Britanniques ont pris le contrôle de la Birmanie, et les Français ont capturé l'Indochine à la fin du 19ème siècle.

En 1900, la ville a été ouverte au commerce extérieur, en 1910, elle a été atteinte par le chemin de fer indochinois.

Avec l'occupation japonaise, l'histoire industrielle de la ville a commencé: Kunming n'a pas été capturée et des masses de réfugiés et de troupes du Kuomintang se sont précipités ici, généreusement fournis par les Britanniques et les Américains du sud.

En 1937-1938, la célèbre route birmane fut construite à la montagne à mains nues - 1000 km de Lashio en Birmanie à Kunming.

En 1942, les Japonais capturent Lashio et coupèrent les approvisionnements en cours de route. Les marchandises et les armes des Alliés occidentaux ont commencé à circuler dans les airs à travers la très dangereuse route aérienne Assam-Yunnan, qui s'étend sur cinq mille montagnes.

Aujourd'hui, Kunming peut être qualifié de géant industriel. Un nombre étonnamment élevé de biens et d'équipements sur le marché chinois portent la marque "Made in Yunnan".

La population totale de la ville est de 3,5 millions d’habitants. Il ya peu de minorités nationales dans la ville même, elles préfèrent vivre sur des terres agricoles à proximité. Mais il y a beaucoup de réfugiés vietnamiens de nombreuses guerres et conflits qui ont déchiré la frontière sino-vietnamienne dans les années 1970.

En fait, il y a peu de curiosités à Kunming même, mais il est intéressant de flâner dans la ville et de regarder les vieilles maisons en bois qui restent, qui sont bientôt menacées de démolition afin de "moderniser" complètement la ville.

Ici, délicieuse nourriture bon marché, les rues mènent leur vie: artistes de rue, magasins d'alimentation, karaoké de rue, etc.

Kunming est situé à une altitude de 1890 mètres et bénéficie d'un climat plus doux que la plupart des autres villes en Chine.

Il peut être visité à tout moment de l’année: les hivers sont courts et ensoleillés, bien qu’il puisse y avoir des chutes de neige à court terme, les étés sont frais, pas chauds et pas étouffants, avec des pluies fréquentes.

Kunming occupe 6 200 mètres carrés. km et est divisé en 4 zones urbaines et 4 zones rurales. Le centre-ville est l'échangeur de la circulation à l'intersection de Zhengyi Lu et de Dongfeng Lu. Vous y trouverez des cinémas, des bars karaoké et des supermarchés et magasins modernes. Étonnamment, dans les rues latérales du centre, vous pouvez encore trouver des rangées de vieilles maisons en bois.

Au sud-ouest du ring, en bas de la rue Jinbi Lu, il y a de belles allées d'arbres, de nombreux endroits pour manger à bon marché, de nombreux petits magasins et restaurants.

Au nord de l’anneau se trouvent l’agréable parc Cuihu Gongyuan et le temple Yuantong. Beijing Street, Beijing Lu, la principale autoroute du sud au nord, s’étend à l’est du ring.

Au sud du centre se trouvent la gare principale et plusieurs hôtels de tourisme populaires.

Kunming offre un bon choix de nourriture, surtout dans les rues, pas chère et délicieuse. Les plats locaux comprennent le poulet cuit aux herbes et dans une casserole (qiguoji), le jambon du Yunnan (xuanwei huotui), le pont sur les nouilles (guoqiao mixian), le fromage de chèvre (friture ruby) et de nombreux plats musulmans la cuisine

Les gourmands qui gagnent beaucoup d’argent peuvent se régaler de champignons Jizhong, de 30 types de mouton froid, de sauterelles sautées ou du tronc d’un éléphant à la sauce soja (devenez végétarien! - en Chine ou à votre retour).

Des menus en anglais sont servis dans quelques endroits peu coûteux à proximité des hôtels Kunming et Camellia à Dongfeng Donglu, tels que le restaurant prometteur, le restaurant typique de la cuisine locale, le Yunnan. Là, en particulier, ils donnent des nouilles «de l'autre côté du pont»: pas seulement des nouilles, mais une tasse de poulet et de soupe de canard très chaud; yuan, en fonction du nombre d'assiettes supplémentaires pour une tasse de soupe.

Le restaurant de l'école de cuisine Dongfeng Lu sert d'excellents poissons et légumes locaux.

De nombreux restaurants bon marché sont regroupés autour de l’Université du Yunnan, dont le meilleur est le restaurant Tong Da Li.

Les meilleurs endroits pour manger du poulet qigoji sont Spring City Hotel et Dongfeng Hotel au coin de Wuyi Lu et Wucheng Lu.

Le restaurant Minsheng (Minsheng Fandian) et le Yunnan de l'autre côté du pont Le restaurant de nouilles (Guoqiao Mixianguan) à Nantong Jie est spécialisé dans les célèbres nouilles locales situées de l'autre côté du pont.

Une cuisine minoritaire (très épicée et épicée à base de riz) est servie au restaurant Laozhiqing (Laozhiqing Shiguan), à côté de l'entrée du parc Tsuihu, et au restaurant Pan Se Seng.

Au sud de Jinbi Lu, se dressent deux pagodes de la dynastie Tang. La pagode orientale (Dongsi Ta) a été détruite par un tremblement de terre, mais reconstruite au 19ème siècle. La pagode ouest (Xisi Ta) est beaucoup plus intéressante, elle est située dans la rue commerçante animée de Dongsi (Dongsi Jie). Autour de la pagode occidentale, les personnes âgées aiment s’asseoir, boire du thé, jouer aux cartes, discuter. Il est très simple de passer une heure à une tea party en regardant l’action qui se déroule autour.

Le musée provincial du Yunnansheng (Yunnansheng Bowuguan) sur Wuyi Lu présente une exposition sur les minorités nationales du Yunnan, une exposition d'objets culturels découverts autour du lac Dian. Au deuxième étage du musée, vous trouverez un magasin vendant du batik et de la peinture.

L'entrée du musée est de 5 yuans.

Le temple Yuantong Si, au nord-est de Green Lake Hotel, est le plus grand complexe bouddhiste de la ville, un lieu de pèlerinage. Le temple a plus de mille ans. La cour centrale contient un grand étang carré, traversé par des ponts, en son centre - un pavillon octogonal. Récemment, à l'arrière du complexe, une nouvelle salle a été construite autour de la statue de Sakyamuni, le cadeau du roi de Thaïlande. Les femmes bouddhistes plus âgées résistent désespérément à toute tentative de photographier la statue.

À Kunming, un grand nombre de musulmans sont apparus ici avec les Mongols au 13ème siècle. Aujourd'hui, ils préfèrent se rassembler autour de la pagode occidentale alors que leur ancienne mosquée (Nancheng Qingzhen Gusi) est en cours de restauration. Il est situé dans le centre-ville, à côté du grand magasin Kunming. Vous le trouverez peut-être déjà opérationnel. Les mosquées ont plus de 400 ans.

Kunming: toutes les activités

Il n'y a pas beaucoup d'attractions dans la ville elle-même, mais se promener pendant la journée est une excellente idée que nous mettons en pratique pendant que nous attendions le train pour Lijiang.

Green Lake Park

Un bon endroit pour toucher la vie locale, regarder les gens impliqués dans le tai-chi, ou peut-être même les rejoindre :-)

Green Lake Park

Le parc est situé sur les îles au milieu du lac, où les goélands à bec rouge volent en novembre, et les gens attendent avec impatience cet événement.

Lac au centre de Kunming

Nous sommes arrivés ici dimanche et avons pris part à une sorte de fête avec concerts, danses rondes, musique et divertissement en général. Les Chinois peuvent s'amuser. Grand-père joue d'un instrument de musique local

La province du Yunnan est habitée par de nombreux groupes ethniques (plus de la moitié en Chine) et dans le parc, ils portent des costumes traditionnels, se scindent en groupes et s'amusent, quel que soit leur habileté.

Lors de notre première visite en Chine, il y a trois ans, nous avons été surpris de l'activité des retraités chinois. Et maintenant, ils ont été rencontrés: quelqu'un chante, quelqu'un danse, et ceux-ci ont pris le thé en thermose et ont lu quelque chose.

Mosaïque de petites ethnies du Yunnan

Dans le parc du lac Green, vous pouvez vous asseoir au bord de l'étang, nourrir les poissons et les cygnes. Il y a aussi beaucoup de maisons de thé, mais les prix les piquent!

Attractions de Kunming - Green Lake Park

Un grand nombre de Hui (musulmans chinois) vivent à Kunming, vous pouvez donc rencontrer une mosquée en plein centre-ville, par exemple un vieux de 400 ans. mosquée nancheng.

Kunming Mosque

Dans le centre-ville, il y a une petite rue piétonne Zhengyi Rd, où vous pourrez manger dans les kiosques de rue, jeter un coup d'œil aux boutiques

Couleurs vives de la Chine

Les Chinois n'hésitent pas à démonter les très vieux bâtiments et à créer à leur place les mêmes éléments, mais uniquement à partir de nouveaux matériaux ayant l'aspect d'anciens. Ces contrastes sont la «vieille» porte sur le fond d'un gratte-ciel. C’est l’ensemble de la Chine, ils sont orientés vers le futur, mais en même temps, rappelez-vous du passé.

Quoi d'autre à voir à Kunming? Aller à Temple Yuantong au nord-est de Green Lake Park et visiter également pagodes de la dynastie Tang (ouest et est). Lors de notre visite, ils étaient en réparation.

L'attraction principale à proximité de Kunming est le lac Dianchi, ainsi que des endroits intéressants et les montagnes du Xi Shan situées sur ses rives.

À Kunming, nous avons vu beaucoup de choses inhabituelles - nous racontons et montrons!

Bien sûr, je savais que les pastèques carrées étaient cultivées au Japon, mais les Chinois sont allés plus loin - ils fabriquent des poires qui rient! À propos, ici, vous pouvez toujours acheter et manger des fruits du Sud normaux, plus au nord de la Chine, ils seront plus chers. (sur la photo, il y a encore de la mangue et du hareng).

Si c'est votre première fois en Chine, il est peu probable que vous sachiez de la nourriture aussi délicieuse que les tartes à la vapeur Bao Tzu. À Kunming, nous avons trouvé simplement des baoji divins avec des légumes de 1 yuan chacun - marqués par un point sur la carte au bas de la publication.

Ici, vous pouvez observer un autre phénomène inhabituel: de petites tortues vivantes, emballées dans un porte-clés avec un certain liquide. Beaucoup de gens achètent pour les relâcher, mais dans certains cas, ils les portent simplement pour des raisons de beauté, jusqu'à ce que la tortue s'étouffe ... Les Chinois ont une attitude très particulière à l'égard des animaux.

Tortues vivantes dans des porte-clés

Au cours des dernières années, la Chine a mis au point une telle chose: l’isolation du vélo. En effet, le vent est frais ici et il fait si froid d’y aller, c’est une chose aussi confortable qui est la bienvenue!

Et c’est essentiellement une moto, uniquement emballée dans un étui en métal. C’est chaud et confortable, à moins que vous ne soyez chinois :-) Les dessins de dessins animés de Disney sur le côté sont également agréables.

Kunming Chine comment s'y rendre?

Kunming Airport Changshui a été construit en 2012 et devrait devenir le quatrième plus achalandé de Chine. De là, des vols sont opérés dans toute l'Asie, ainsi qu'en Europe et en Amérique du Nord.

Plusieurs lignes de chemin de fer partent de Kunming à la fois dans différentes directions: vers Chengdu, Shanghai, Nanjing, la frontière vietnamienne et plus loin vers Hanoi, il y a une branche au nord-ouest de Lijiang, sur laquelle nous sommes passés un peu plus tard.

Chaque jour, quatre trains relient la ville à Pékin et effectuent un trajet de 34 à 48 heures. Des lignes ferroviaires à grande vitesse sont conçues pour relier la ville principale du Yunnan à la capitale et aux autres grandes villes de Chine. On suppose que les trains couvriront une distance de 3 000 km en 13-14 heures.

Il y a jusqu'à 5 gares routières dans la ville: les bus vont de l'est à l'est, et de l'ouest à l'ouest, etc. Vous pouvez donc vous rendre à Kunming en bus depuis les grandes villes voisines.

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